Der Zitronensenf von Delouis Fils ist ein französischer Senf mit Zitrone. Zwei Stunden werden die Senfkörner eingeweicht, bevor sie zerkleinert und mit hauseigenem Essig zu Moutarde au Citron werden. Dieser Arbeitsschritt sowie die Veredelung mit einem hohen Anteil von 12.5% Zitronen lassen einen geschmackvollen Senf reifen, der ganz natürlich ist und ohne Konservierungsstoffe auskommt.

Dieser französische, mittelscharfe Zitronensenf verleiht unter anderem Fisch, Hühnchen und Krustentieren eine zitronige Note.

28,00 €/kg