Tafelschokoladen Archive - Bitter & Zart

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Bitter & Zart
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Maikäfer und Zuckerblumen

25. April 2022

Die Sonnenstrahlen wärmen unsere Gesichter, der laue Wind umspielt die Nase und trägt
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Der Mond scheint hell über den Dächern der Stadt…

4. Oktober 2021

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Perú Puro: Regenwaldschutz in Tafelform | Bitter und Zart im Gespräch

14. Juni 2021

Das Gründerteam um Dr. Arno Wielgoss und Dr. Frauke Fischer steht mit Perú
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Startseite Tafelschokoladen

Ergebnisse 1 – 12 von 107 werden angezeigt

Anbauland

Brasilien
Ecuador
Elfenbeinküste
Guatemala
Haiti
Indonesien
Java
Madagaskar
Mexiko
Nicaragua
Peru
Sri Lanka
Trinidad
Venezuela

Kakaogehalt

100%
30%
31,8 %
32%
37%
38%
40%
45%
47%
50%
51%
52 %
55%
60%
65%
70%
71 %
72 %
75%
80%
85%
90 %
99%

Schokoladensorte

Milchschokolade
Nougat
weiße Schokolade
Zartbitterschokolade

Schokolade

Frankfurt
gefüllte Schokoladen
mit Alkohol
mit Blumigem
mit Frucht
mit Gewürzen
mit Kaffee
mit Karamell
mit Nuss
mit Salz
Nougat
Raw
Tafelschokolade

Eigenschaften

Bean to Bar
Bio / Organic
Direct Trade
Fair Trade
Single Origin
Single Plantation

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Blanxart Chocolate Negro con alemandras Marcona

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

9,90 € inkl. MwSt.

49,50 € / kg

zzgl. Versandkosten

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Zartbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil und ganzen Mandeln. Die kräftige Zartbitterschokolade ist als dicke Tafel gegossen worden, in der die ganzen

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Bonnat Apotequil

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

9,90 € inkl. MwSt.

99,00 € / kg

zzgl. Versandkosten

Zartbitterschokolade mit mind. 75% Kakaoanteil. Diese Art von Porcelana-Kakaobohne wird in Peru geerntet. Es ist dem wahren venezolanischen Porcelana Kakao

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Bonnat Cacao real del Xoconuzco

Tafelschokoladen

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10,90 € inkl. MwSt.

109,00 € / kg

zzgl. Versandkosten

Zartbitterschokolade mit mind. 75% Kakaoanteil. Del Xoconuzco-Kakao war der erste Kakao aus Mexiko, von dem bekannt ist, dass er von

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Bonnat Chuao Village

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

10,90 € inkl. MwSt.

109,00 € / kg

zzgl. Versandkosten

Zartbitterschokolade mit mind. 75% Kakaoanteil. Die Kakaobohnen wachsen am Rand des Dorfes Chuao in Venezuela. Der Kakao dieser Bäume wird

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Cluizel Kayambe Noir de Cacao 72%

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

6,50 € inkl. MwSt.

92,86 € / kg

zzgl. Versandkosten

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Zartbitterschokolade mit mind. 72% Kakaoanteil. Eine Zartbitterschokolade mit kräftigen und subtilen Aromen, welche durch die Mischung der besten Kakaobohnen hervorgerufen

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Cluizel La Laguna 47%

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

6,50 € inkl. MwSt.

92,86 € / kg

zzgl. Versandkosten

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Vollmilchschokolade mit mind. 47% Kakaoanteil. Diese Vollmilchschokolade besticht durch ihre glatte und cremige Textur, mit einer harmonischen Balance zwischen den

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Cluizel La Laguna 70%

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

6,50 € inkl. MwSt.

92,86 € / kg

zzgl. Versandkosten

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Zartbitterschokolade mit mind. 70% Kakaoanteil. Eine stark charakteristische Schokolade: Im Anfang erinnert die Tafel an Pflaumen und gerösteten Kakao, dies

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Cluizel Mangaro Chocolat Lait 50%

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

6,50 € inkl. MwSt.

92,86 € / kg

zzgl. Versandkosten

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Vollmilchschokolade mit 50% Kakaoanteil. Für diese Tafel stammen die Kakaobohnen aus einer sehr besonderen Region in Madagaskar. Die Mangaro-Plantage wurde auf

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Cluizel Mangaro Chocolat Noir 71%

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

6,50 € inkl. MwSt.

92,86 € / kg

zzgl. Versandkosten

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Zartbitterschokolade mit 50% Kakaoanteil. Für diese Tafel stammen die Kakaobohnen aus einer sehr besonderen Region in Madagaskar. Die Mangaro-Plantage wurde auf

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Cluizel Riachuelo 51%

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

6,50 € inkl. MwSt.

92,86 € / kg

zzgl. Versandkosten

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Milchschokolade mit mind. 51% Kakaoanteil. Eine sehr duftende Milchschokolade, mit Aromen von Buttertoffee, roten Früchten und würzigem Kakao, die sich

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Dolci Pensieri Zartbitterschokolade mit Lakritz

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

5,00 € inkl. MwSt.

50,00 € / kg

zzgl. Versandkosten

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Zartbitterschokolade mit mind. 60% Kakaoanteil. Die Lakritze gibt der Tafel durch mit ihren eigenen Charakter eine herrlich herbe Note …

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Domori Criollo 80%

Tafelschokoladen

Bewertet mit 0 von 5

6,20 € inkl. MwSt.

124,00 € / kg

zzgl. Versandkosten

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Zartbitterschokolade mit mind. 80% Kakaoanteil. Die Schokolade besteht zu 100% aus der Criollo Kakaobohne. Das Fehlen von Tanninen, die ihm

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Bitter & Zart GmbH
Chocolaterie & Salon
Braubachstr. 14
60311 Frankfurt/Main

Telefon Chocolaterie +49 (0)69 94 94 28 46
Telefon Salon +49 (0)69 96 86 98 16

info@bitterundzart.de

Öffnungszeiten Chocolaterie:
Montag – Freitag 10.00 – 17.00 Uhr
und Samstag 10.00 – 16.00 Uhr

Öffnungszeiten Salon:
Montag – Ruhetag und
Dienstag – Sonntag 12.00 – 18.00 Uhr

510hannesh

22. August, 2022.

Lovely and central place to get away from the vibrant city Lovely cafe in the heart of Frankfurt. The outside seating is nice but close to traffic. Inside is air conditioned and very nicely decorated. Many different cakes to try and a wide variety of hot and cold beverage. Service was perfect. 4/5 because the cheese cake was a bit dry for my taste and the hot chocolate smelled burned.

filoverde5

19. März, 2022.

Köstlich Trinkschokolade und Pralinenauswahl: alles gelungen. Ambiente raffiniert, etwas exotisch. Perfekt für eine kurze Auszeit.

tharin1986

9. März, 2022.

Highly Recommended for Chocolates Lovely atmosphere for a cozy time out from the busy city.Friendly staff fluent in English , was able to help out with local recommendations.

Claudia H

29. Dezember, 2021.

Ein Erlebnis von Gastfreundlichkeit Selten so herzlich empfangen worden. Herausragender Service und wie immer ein tolles Ambiente. Der Kuchen frisch und lecker und eine kleine aber feine Teeauswahl. Da wartet man auch mal gerne ein wenig länger, um ein freies Plätzchen zu ergattern.

J8346DBjennyr

23. Juli, 2021.

Good cupcakes I was here two times, and I definitely recommended this place to everyone who wants to enjoy some good cupcakes!

sternschnuppe333

17. Juli, 2021.

Unbedingt in den Laden gehen, der zum Café gehört! Achtung: Sonntags hat nur das Café offen! Ein sehr hübscher Laden gehört zum café! Sehr freundliche Verkäuferinnen! Echte Freundlichkeit-nicht aufgesetzt. Einfach besuchenswert - alles extrem liebevoll präsentiert - ein bisschen wie Alice im Wunderland. Interessante Schokoladensorten, frische Pralinen und und und…im Café waren die Damen auch sehr freundlich. Leckere Kuchenauswahl. Tische auch im Freien.

TheRealGelatoGirl

22. Februar, 2021.

Awesome (and beautiful) chocolate Usually my to go place for delicious and pretty cakes, but the chocolate and pralines they make are equally delicious...especially the chocolate fudge and the chocolate “cupcakes” (pralines) are just awesome.

Stefanie I

9. Oktober, 2020.

Eine Sünde, die sich lohnt Die Torten sind einfach großartig! Am liebsten einmal alles durchprobieren. Super war die Hundertwasser-Torte und der Mohnkuchen mit Birne. Freundliche Bedienung, guter Kaffee, schönes Cafe. Hier lohnt sich der Euro mehr für den super Kuchen und er ist jede Kalorie wert :-).Daneben lässt sich die beste Schokolade kaufen, viele Top Marken wie Zotter, Dimori, Blanchart, Venchi (undbedingt Pistazie probieren!), Valrhona.

Gabriele P

1. Oktober, 2020.

Sehr schönes Cafe einer andren Art ! ober leckeres Frühstück, nicht das gewöhnliche, kleine Auswahl aber mit Pfiff . Sehr , sehr freundliches Personal. Sind direkt 2 mal frühstücken gegangen. Die Kuchenauswahl ist toll und geschmacklich genauso! Vorher reservieren, würde ich empfehlen.

Tripadvisor Gesamtbewertung 4.5 von 5,
aufgrund von 276 Bewertungen.

Stella Ludwig

13. September, 2022.

Toller Kuchen, schönstes Ambiente und super netter Service!

Francesco DG

12. September, 2022.

Very pleasant and positive experience. Starting from delicious and fresh handmade cakes to the professional and kind young woman who is working in this place. (I compliment you) I created a nice moment in my life. P.s. Also my green tea was fantastic

aila buser

7. September, 2022.

super nettes personal! alles lecker und schön gestaltet :)

Kv O

4. September, 2022.

Coffee was great, the female staff was super friendly and accomodating :) We tried the Rosé too but unfortunately it was grocery quality. Will still give 4 stars though

Iri E.

3. September, 2022.

Schöne Atmosphäre! Guter Kaffee. Große Auswahl an Kuchen und Torten. ????

Gerhard Singer

24. August, 2022.

Wir waren zum ersten Mal in diesem, wunderschönen, Kaffee, das sich im Herzen Frankfurts befindet und haben diesen Flair sehr genossen, der Sercie war 1A, der Kuchen traumhaft gut. Wir werden uns jetzt öfters dort einfinden.

Sílvia Graells

22. August, 2022.

THE place to go and treat yourself! Gorgeous & delicious cakes, attentive and super friendly staff and such great ambiance, elevated style on the inside. A true gem in the city center of Frankfurt.

Google Gesamtbewertung 4.6 von 5,
aufgrund von 1019 Bewertungen.

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