Bonnat 100%
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Artikelnummer: Bonnat-41 Kategorie: Tafelschokoladen Schlagwörter: Milchfrei, Vegan, Edelbitterschokolade, Bonnat, Glutenfrei, Koscher zertifiziert, Nussfrei, SojafreiZartbitterschokolade mit 100% Kakaoanteil.
Für Puristen: Nur Kakaomasse und Kakaobutter, Basta!
Hier kann man die verschiedenen Tendenzen von Schokolade genau erschmecken: Säure, Bitterstoffe, Röstaromen, nussige und kaffeartige Aromen, unverfälscht durch die nicht vorhandene Süsse.
Die 100% Schokolade von Bonnat ist eine Blend. Sie entsteht aus einer Mischung aus drei verschiedenen venezolanischen Kakaobohnen.
Allergien & Gesundheit |
Alkoholfrei, Eifrei, frei von künstlichen Farbstoffen, Für Vegetarier geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Lezithinfrei, Milcheiweisfrei, Nussfrei, Ohne Gentechnik, Ohne Kristall- oder Rohrzucker, Ohne künstliche Aromen, Palmölfrei, Parve, Sojafrei, Vegan |
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Schokoladensorte |
Zartbitterschokolade |
Kakaogehalt |
100% |
Produkt Eigenschaften |
Bean to Bar, Direct Trade |
Schokolade |
Tafelschokolade |
Lebensmittelbezeichnung |
100 % Cacao |
Lebensmittelunternehmer |
Bonnat Chocolatier |
Herkunftsort |
Frankreich |
Zutaten
Kakao, Kakaobutter.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 2508 kJ |
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Brennwert kcal | 607 kcal |
Fett | 52 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 33 g |
Kohlenhydrate | 30 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 0,02 g |