‚Whisky + Karamell + Pekan‘ von Zotter
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84,29 € / 1000 g
Die Soulfood-Schoko: Inspiriert vom beliebten amerikanischen Pecan Pie. Ein selbst gemachter Pekannussnougat, gesüßt mit Ahornzucker, verfeinert mit etwas weißer Schokolade und vielen kleinen Pekannussstückchen, die in Ahornzucker karamellisiert werden. Darunter eine süße Whiskyganache aus Karamellkuvertüre und steirischem Whisky von David Gölles. Ein eleganter Whisky, der aus regionalem Dinkel destilliert wird und über Jahre im Eichenfass reifen durfte. Überzogen mit klassisch dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 68%
Zutaten
Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, PEKANNÜSSE°(14%), Kakaobutter°*, MILCHKARAMELLPULVER°(5%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Whisky°(5%), BUTTER°, VOLLMILCH°, Stärkesirup°, Invertzuckersirup°, VOLLMILCHPULVER°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Vollrohrzucker°*, MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, SÜSSMOLKENPULVER°, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Chili „Bird's eye”°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 68%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Allergene
Enthält: Milch, Pekannüsse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2335 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 560 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 36 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,11 g |
| Lebensmittelunternehmer |
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|---|---|
| Herkunftsort |
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| Nettofüllmenge |
70 g |