Von Ilten Florentine Zartbitter
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70,32 € / kg
Zarte Mandelkrokantplättchen gefüllt mit sanft conchiertem Haselnussnougat und überzogen mit Zartbitterschokolade mind. 55 Prozent.
Die Besonderheit des Mandelkrokants liegt hier in der traditionellen Herstellungsweise: Sahne, Honig, Butter, Zucker, Salz und echte Vanille werden zusammen im Kupferkessel gekocht und dann mit gehobelten Mandeln im Ofen zu Krokant gebacken.
Die Schokolade stammt von der bekannten französischen Schokoladenmanufaktur Valrhona.
| Allergien & Gesundheit |
Alkoholfrei, frei von künstlichen Farbstoffen, Für Vegetarier geeignet, Ohne Gentechnik, Ohne Gluten Hergestellt, Ohne künstliche Aromen, Palmölfrei |
|---|---|
| Schokoladensorte |
Zartbitterschokolade |
| Schokolade |
mit Gebäck, mit Krokant, mit Nuss, Nougat |
| Lebensmittelbezeichnung |
Mandelkrokant mit Haselnussnougat gefüllt. |
| Lebensmittelunternehmer |
Johan von Ilten GmbH |
| Herkunftsort |
Deutschland |
Zutaten
HASELNUSSnougat, Zucker, frische SAHNE, MANDELN, Zartbitter Schokolade, Akazienhonig, BUTTER, Salz, Mark aus Vanilleschoten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2042 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 488 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 47 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,4 g |