Cluizel Noir Infini 99%
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112,86 € / kg
Edelbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 99%. Der extreme Kakaogehalt dieser außergewöhnlichen Schokolade und einem Hauch feiner Gewürze offenbart tiefe und dichte Aromen für den anspruchsvollen Gaumen.
Die Tafel ist seit ihrer Einführung 1989 Vorreiter bei diesem Kakaoanteil. Hier ist der Geschmacksfokus auf Schokolade gelegt. Der extra hohe Kakaogehalt wird durch eine Komposition von Gewürzen unterstützt (Bourbon-Vanilleschote, Zimt und Ingwer), diese verstärken sehr subtil den Kakaogeschmack und heben die aromatischen Noten des Kakaos hervor.
| Kann Spuren enthalten von |
Gluten, Milch, Schalenfrüchte |
|---|---|
| Allergien & Gesundheit |
Alkoholfrei, Eifrei, frei von künstlichen Farbstoffen, Für Vegetarier geeignet, Lezithinfrei, Ohne Gentechnik, Palmölfrei, Sojafrei |
| Schokoladensorte |
Zartbitterschokolade |
| Kakaogehalt |
99% |
| Schokolade |
mit Gewürzen, Tafelschokolade |
| Lebensmittelbezeichnung |
Zartbitterschokolade |
| Lebensmittelunternehmer |
Manufacture Cluizel |
| Herkunftsort |
Italien |
Zutaten
Kakao, Zucker, Zimt, Ingwer, Bourbon Vanille-Schote.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2547 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 609 kcal |
| Fett | 55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 34 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,02 g |