Bonnat Maragnan

10,90  inkl. MwSt.

109,00  / kg

Produkt enthält: 0,1 kg

Artikelnummer: Bonnat-40 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , ,

Zartbitterschokolade mit mind. 75% Kakaoanteil.
Ein zauberhaft blumiger, fruchtiger Traum, der sich mit leichten Vanilletönen abrundet.

Die Plantage Maragnan in Brasilien, wurde vor vielen Jahren vom „Hexenbesen“, einer kakaotypischen Krankheit bis auf 27 Bäume komplett zerstört. Aus diesen 7 Bäumen wurden so viele Ableger gezogen, bis die Plantage wieder genug Ertrag brachte.

 

Allergien & Gesundheit

Alkoholfrei, Eifrei, frei von künstlichen Farbstoffen, Für Vegetarier geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Lezithinfrei, Milcheiweisfrei, Nussfrei, Ohne Gentechnik, Ohne künstliche Aromen, Palmölfrei, Parve, Sojafrei, Vegan

Schokoladensorte

Zartbitterschokolade

Kakaogehalt

75%

Anbauland

Brasilien

Produkt Eigenschaften

Bean to Bar, Direct Trade, Single Origin, Single Plantation

Schokolade

Tafelschokolade

Lebensmittelbezeichnung

chocolat noir 75% de cacao

Lebensmittelunternehmer

Bonnat Chocolatier
8 Cours Sénozan
38502 Voiron
Frankreich

Herkunftsort

Frankreich

Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Rohrzucker.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2501 kJ
Brennwert kcal 603 kcal
Fett 46 g
davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 26 g
Eiweiß 8,8 g
Salz < 0,01 g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Bonnat Maragnan“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Sie müssen eingeloggt sein, um Fotos zu Ihrer Bewertung hinzufügen zu können.