Bonnat Chuao

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Zartbitterschokolade mit 75% Kakaoanteil.
Wunderbar komplexe Schokolade deren  kurzer kräftiger Geschmack sich langsam durch ihren weichen Schmelz auf der Zunge entfaltet.

Die Kakaobohnen aus der Gegend von Chuao in Venezuela sind heiss umkämpft auf dem Markt.

 

Allergien & Gesundheit

Alkoholfrei, Eifrei, frei von künstlichen Farbstoffen, Für Vegetarier geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Lezithinfrei, Milcheiweisfrei, Nussfrei, Ohne Gentechnik, Ohne künstliche Aromen, Palmölfrei, Parve, Sojafrei, Vegan

Schokoladensorte

Zartbitterschokolade

Kakaogehalt

75%

Anbauland

Venezuela

Produkt Eigenschaften

Bean to Bar, Direct Trade, Single Origin, Single Plantation

Schokolade

Tafelschokolade

Lebensmittelbezeichnung

chocolat noir 75% de cacao

Lebensmittelunternehmer

Bonnat Chocolatier
8 Cours Sénozan
38502 Voiron
Frankreich

Herkunftsort

Frankreich

Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Rohrzucker.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2501 kJ
Brennwert kcal 603 kcal
Fett 46 g
davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 26 g
Eiweiß 8,8 g
Salz < 0,01 g

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