Das Marzipan von ‘Sawade’ aus Berlin erhält seinen herausragenden Geschmack durch die natürliche Mischung ausgewählter Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer. Es wird traditionell in offenen Kupferkesseln langsam geröstet und erhält dadurch sein feines Aroma. Für die Marzipanbrote wird ausschließlich Marzipan aus 100% Rohmassen-Qualität mit einem Mandelanteil von 52% verwendet. Also wenig Zucker, ganz viel Mandel. Die Edelmarzipan Brote werden in Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 60% getaucht, wodurch sie natürlicherweise vegan bleiben.

78,67 €/kg