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Tartufo dolce extranero von ‘Viani’

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Extradunkle Schokoladentrüffel mit Piemont Haselnüssen. Sehr gute, dunkle Schokolade verleiht dem schwarzen Tartufo noch einmal mehr Herbheit und Intensität. Die Haselnussstücke

Tartufo dolce nero von ‘Viani’

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Der Tartufo dolce nero ist der Klassiker unter den Tartufi dolci. Er ist nicht ganz so dunkel und herb wie

Tartufo dolce al latte von ‘Viani’

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Vollmilchschokolade und Piemonteser Haselnüsse ganz pur als cremiger Tartufo ist für Vollmilchliebhaber ein Genuss. 66,67 €/kg

Tartufo dolce al caramello salato von ‘Viani’

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Im hellen Schokoladentrüffel sind Karamell und gesalzene Haselnussstückchen verarbeitet. Der zarte Salzton unterstreicht die gute Schokolade. Ummantelt ist der Trüffel

Tartufo dolce con amaretti von ‘Viani’

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Knackige, winzige Amarettistückchen stecken in der dunklen, mit Kakao bestäubten, Trüffelmasse. 66,67 €/kg

Tartufo dolce bianco von ‘Viani’

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Der pure helle Genuss aus Haselnusscreme, Kakaobutter und natürlichem Vanillearoma. Für alle Genießer, die den süßlich-nussigen Geschmack in der milden

Tartufo dolce al pistacchio von ‘Viani’

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Ein ungewöhnlicher, eleganter Geschmack und eine frische grüne Farbe machen diese  Tartufo-Sorte aus. Sie besitzen einen angenehmen Biss, dank der

Trüffel-Tagliolini

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Diese köstliche, handgefertigte Pasta wird nach einem alten Rezept gefertigt. Traditionell langsam und bei niedriger Temperatur getrocknet verbindet diese Pasta

Tomatenmark von ‘San Marzano’

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Das besonders fruchtige und intensive Aroma, die leuchtend rote Farbe und die perfekte Konsistenz machen aus ihr einer der wertvollsten

Italienische Produktkunde und Rezepte von ‘Splendido’

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Das neue Splendido-Buch ist die konsequente Ergänzung und Weiterentwicklung des im vergangenen Jahr erschienenen und mit dem Deutschen Kochbuchpreis in

Aceto Balsamico di Modena IGP von ‘Acetaia Bellei’

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Dieser „Aceto Balsamico Invecchiato“ ist der jüngste Balsamico aus der Reihe „Precious“. Seine Farbe erinnert an Mahagoni, dabei ist er

Aceto Balsamico di Modena IGP von ‘La Dispensa di Lorenzo’

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“La Dispensa di Lorenzo” (wörtlich: ‘Lorenzos Speisekammer’) hat ihre Heimat in der kleinen, norditalienischen Gemeinde Pieve di Teco am Fluss