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Dolfin Copeaux de Chocolat 77%

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Schokoladenflocken mit 77% Kakaoanteil zum Auflösen, Backen, Kochen und Dekorieren.

Dolfin Copeaux de Chocolat 60%

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Schokoladenflocken mit 60% Kakaoanteil zum Auflösen, Backen, Kochen und Dekorieren.

Dolfin Copeaux de Chocolat Noir&Blanc

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Schokoladenflocken mit 60% Kakaoanteil gemischt mit weissen Flocken zum Auflösen, Backen, Kochen und Dekorieren.

Dolfin Noir 70% Feves de Cacao

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Zartbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil. Eine Schokolade, die knusprig und kräftig durch die Kakaobohnensplitter daherkommt….

Dolfin Noir 70% & Sel de Guérande

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Zartbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil.  Durch das Salz aus der Guérande wird der Kakaogeschmack hervorgehoben…und gibt der Schokolade das gewisse Extra.

Dolfin Noir Poivre rose

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Zartbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil. Würzig-warme Noten und herrlich aromatisch durch den Rosa-Pfeffer wird die Schokolade…

Dolfin Milk Café

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Vollmilchschokolade mit 37% Kakaoanteil. Die gemahlenen Kaffeebohnen verleihen der Schokolade ein leicht knuspriges und rauchiges Aroma….

Dolfin Noir Lavande fine

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Zartbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil. Die Lavendelblüten in der Schokolade regen zum Träumen an…Urlaub in Frankreich, eine leichte warme Brise trägt

Dolfin Noir Gingembre

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Zartbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil. Die Dynamik der Schokolade wird  hier durch die zwei charakterreichen Geschmacksrichtungen von Zartbitterschokolade und Ingwer hervorgerufen…

Dolfin Noir Thé Earl Grey

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Zartbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil. Der kräftige Schokoladengeschmack vereint sich mit der herbe des Schwarzen Tees und der Frische der Bergamotte

Dolfin Noir Écorces d’Orange confites

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Zartbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil. Die Zartbitterschokolade erhält durch die kandierten Orangenschalen eine fruchtigen, fein säuerlichen Geschmacksnote.

Dolfin Noir Feuilles de Menthe

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Zartbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil. Die Minze ist hier in Form von Minzblättern beigefügt…