Johan von Ilten Florentine Zartbitter

Florentine Zartbitter – Knuspriges Mandelkrokant mit feiner Zartbitterschokolade Die Florentine Zartbitter aus der Manufaktur Johan von Ilten sind ein besonders edles handgemachtes Feingebäck, das knuspriges Mandelkrokant mit feinem Haselnussnougat und Zartbitterschokolade vereint. Jede Florentine wird in der Manufaktur von Hand gebacken, gefüllt und überzogen, sodass sie außen knusprig, innen aromatisch nussig und geschmacklich vollendet ist. Die Herstellung folgt traditioneller Handwerkskunst: Sahne, Honig, Butter, Zucker, Salz und echte Vanille werden im Kupferkessel zu Karamell gekocht, mit gehobelten Mandeln gebacken, anschließend mit conchiertem Haselnussnougat gefüllt und sanft mit Valrhona Zartbitterschokolade veredelt. So entsteht ein Florentine Mandelgebäck, das intensive Aromen, nussigen Crunch und edle Schokolade perfekt kombiniert – ideal für besondere Genussmomente oder als stilvolles Geschenk. Perfekt für Feinschmecker, Handwerksliebhaber und Schokoladenfans, elegant verpackt in Feinstpapier.