Bonnat Cusco

Bonnat Cusco

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SKU: 38671

Zartbitterschokolade mit mind. 75% Kakaoanteil.
Die Tafel Cusco zeichnet sich durch einen warmen, runden Geschmack aus, der eine leicht nussige Note mit wenig Säure aufweist.
Die Kakaobohnen stammen aus Cusco, der Amazonsichen Region in Peru. Von Dort stammen die ältesten Kakao Bäume, die geschmacklich am Ende eine Rohrzuckernote aufweisen.

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Bonnat Cusco

Bitter & Zart

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Handverlesen aus der mystischen Amazonasregion Perus, erzählen die Kakaobohnen von uralten Bäumen Geschichten aus fernen Tagen. Der erste Biss? Samtig, warm, mit jener leichten Nussigkeit, die jeden Gedanken für einen Moment in ein elegantes Salon-Kino der 60er entführt. Dabei bleibt die Säure dezent im Hintergrund und lässt Platz für die feine Melodie des Rohrzuckers, die am Gaumen leise nachklingt. Für Genießer, die Schokolade nicht einfach essen, sondern zelebrieren – zeitlos und unverwechselbar wie die Stadt, aus der sie kommt. - Pur genießen: Lassen Sie die dunkle Tafel langsam auf der Zunge schmelzen – so entfalten sich ihre komplexen, natürlichern nussigen Akzente perfekt. - Pairing-Tipp: Ein feiner Espresso oder ein vollmundiger Rotwein wie Malbec betonen die warmen Aromen der Cusco-Schokolade. - Für kreative Küchenmomente: Eignet sich ideal zum Backen exklusiver Schokoladenkuchen, als i-Tüpfelchen in Saucen oder zum Garnieren von Desserts. - Geschenkidee: Liebevoll verpackt ist sie das perfekte Präsent für alle Schokoladen-Liebhaber – ob zu besonderen Anlässen oder als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch.