Peru gilt als eine der Wiegen des ursprünglichen Wildkakaos und hat ein reiches Erbe an einheimischen Sorten bewahrt, darunter die berühmten Gran Blanco- Kakaobohnen.

Dieser weisse Kakao, der 2008 wiederentdeckt wurde und als einer der edelsten der Welt gilt, wird im Alto-Piura-Tal im Nordwesten des Landes angebaut.

Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine herrliche Frische und eine zarte fruchtige Säure aus, die von würzigen und holzigen Noten getragen wird.

Extrafeine dunkle Schokolade mit 75% Kakaoanteil. Von Natur aus vegan.