Makrelenfilet mit Paprika & Piment
5,90 € inkl. MwSt.
47,20 € / 1000 g
Die Makrelen werden in dem Familienunternehmen Ferrigno in der Provence handwerklich zubereitet und mit Paprika und Chili verfeinert. Wie früher werden sie gedämpft, bevor sie in die fröhlichen, bunten Dosen umgefüllt werden.
Makrelen sind reich an Omega 3 Fettsäuren, Kalium, Eiweiß und Vitamin-B12. Sie passen zum Apéritif auf einer frisch getoasteten Scheibe Brot, im Salat oder als Vorspeise.
Wußten Sie eigentlich, dass die Sammler von Sardinendosen “Puxisardinophiles“ oder “Clupédiophiles“ genannt werden?
Zutaten
Wilde weiße MAKRELENfilets (Scomber colias) 62%, natives Olivenöl extra, Paprika 5%, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Chili 0,5%.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 710 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 169 kcal |
| Fett | 6,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1 g |
| Lebensmittelunternehmer |
Ferrigno SA |
|---|---|
| Herkunftsort |
Presquîle du Mazet 13230 Port Saint Louis du Rhône Frankreich |
| Nettofüllmenge |
125 g |