Madre de Dios

Name: Madre de Dios
Brand: Bitter & Zart
SKU: 38954
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Die Tafel Madre de Dios mit 75% Kakaogehalt, zeichnet sich durch ihren fruchtig und gehaltvollen Kakaogeschmack aus....
Es wurde ausschließlich Kakao aus der Region Madre De Dios. Diese Region liegt im Südosten Perus, im Grenzgebiet zu Brasilien und Bolivien. Alte, endemische Kakaobäume wurden gerettet und reproduziert, um dieses seltene historische Erbe zu erhalten. Fruchtig, zart, aber lang im Mund, entwickelt sich diese Schokolade sehr sanft. Um es mit den Worten von Monsieur Bonnat auszudrücken:" Ideal, um Sie den ganzen Tag zu begleiten, es könnte Ihr bester peruanischer Freund werden."

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Bitter & Zart

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Tief im grünen Herzen des peruanischen Dschungels, dort, wo Abenteuer und Verheißung sich die Hand reichen, reift ein Kakao, der Geschichten erzählt: Die Schokolade Madre de Dios mit vollmundigen 75% Kakaogehalt – eine Hommage an das zarte Erbe der endemischen Kakaobäume Südamerikas. Von kundigen Händen sorgsam behütet, enthüllt jede Tafel die leuchtende Frische und die geheimnisvolle Würze des Amazonas. Ihre Ausstrahlung ist filigran, unwiderstehlich fruchtig und dennoch tief im Charakter – ein Schmelz, der an sommerliche Beeren und ferne Paradiese erinnert. Lang und sanft im Ausklang, wie das Echo einer jazzigen Nacht in einem Jazzclub der 50er Jahre: elegant, inspirierend, ein Hauch von Zeitlosigkeit. Ein genüsslicher Begleiter, der von morgens bis abends keinesfalls aus Ihrer Nähe weichen möchte – Ihr peruanischer Freund für alle sinnlichen Schokoladenmomente. - Pur genießen: Entfaltet am besten sein komplexes Aroma bei Zimmertemperatur – lassen Sie ein Stück auf der Zunge zergehen, und schließen Sie dabei ruhig die Augen. - Passt wunderbar: Zu einem kräftigen Espresso, feinem Schwarztee oder einem Glas trockenen Rotwein. - Kulinarischer Tipp: Veredelt Desserts wie Mousse au Chocolat, Sorbets oder Pancakes mit dem besonderen Fruchtkick und ist krönender Abschluss auf einer Käseplatte, z. B. zu gereiftem Ziegenkäse. - Geschenk-Idee: Verpackt in klassischer Eleganz, ist die Madre de Dios Tafel der schokoladene Liebesgruß – für Genießer, Weltentdecker und Freunde feiner Raritäten. Lassen Sie sich entführen – auf eine Reise ins peruanische Schokoladenparadies mit einem Hauch bittersüßer Nostalgie.