Cluizel Mangaro Chocolat Lait 50%

6,50  inkl. MwSt.

92,86  / kg

Produkt enthält: 0,07 kg

Artikelnummer: Cluizel-13 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Vollmilchschokolade mit 50% Kakaoanteil.

Für diese Tafel stammen die Kakaobohnen aus einer sehr besonderen Region in Madagaskar. Die Mangaro-Plantage wurde auf dem ehemaligen Territorium eines Mangobaum-Dschungels geboren. Das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks der Plantation Mangaro-Schokolade liegt zwischen den Wurzeln der Kakaobäume verborgen. Es sind Mangos, die seit Jahrhunderten den Boden genährt haben: Sie haben es mit ihrem süßen und exotischen Geschmack getränkt. Die Plantage hat ihren Namen von der Erinnerung an diesen Dschungel, der Mangamaro genannt wurde: „wo die Mangos zahlreich sind“.

Die Schokolade zeichnet sich durch einen feinen Kakaogeschmack aus, der die süße und in der Kopfnote das fruchtige der Mango trägt.

Kann Spuren enthalten von

Gluten, Schalenfrüchte

Schokoladensorte

Milchschokolade

Kakaogehalt

50%

Anbauland

Madagaskar

Produkt Eigenschaften

Direct Trade, Single Origin, Single Plantation

Schokolade

Tafelschokolade

Lebensmittelbezeichnung

Milchschokolade

Lebensmittelunternehmer

Manufacture Cluizel
7 Avenue Michel Cluizel
27249 Mesnils sur Iton⎢Frankreich

Herkunftsort

Frankreich

Zutaten

VOLLMILCHPULVER, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille-Schote.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2524 kJ
Brennwert kcal 604 kcal
Fett 46 g
davon gesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 32 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,28 g

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