Bonnat Chuao
11,90 € inkl. MwSt.
119,00 € / kg
Zartbitterschokolade mit 75% Kakaoanteil.
Wunderbar komplexe Schokolade deren kurzer kräftiger Geschmack sich langsam durch ihren weichen Schmelz auf der Zunge entfaltet.
Die Kakaobohnen aus der Gegend von Chuao in Venezuela sind heiss umkämpft auf dem Markt.
| Allergien & Gesundheit |
Alkoholfrei, Eifrei, frei von künstlichen Farbstoffen, Für Vegetarier geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Lezithinfrei, Milcheiweisfrei, Nussfrei, Ohne Gentechnik, Ohne künstliche Aromen, Palmölfrei, Parve, Sojafrei, Vegan |
|---|---|
| Schokoladensorte |
Zartbitterschokolade |
| Kakaogehalt |
75% |
| Anbauland |
Venezuela |
| Produkt Eigenschaften |
Bean to Bar, Direct Trade, Single Origin, Single Plantation |
| Schokolade |
Tafelschokolade |
| Lebensmittelbezeichnung |
chocolat noir 75% de cacao |
| Lebensmittelunternehmer |
Bonnat Chocolatier |
| Herkunftsort |
Frankreich |
Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Rohrzucker.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2501 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 603 kcal |
| Fett | 46 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | < 0,01 g |