

'Whisky + Karamell + Pekan' von Zotter
Die Soulfood-Schoko: Inspiriert vom beliebten amerikanischen Pecan Pie. Ein selbst gemachter Pekannussnougat, gesüßt mit Ahornzucker, verfeinert mit etwas weißer Schokolade und vielen kleinen Pekannussstückchen, die in Ahornzucker karamellisiert werden. Darunter eine süße Whiskyganache aus Karamellkuvertüre und steirischem Whisky von David Gölles. Ein eleganter Whisky, der aus regionalem Dinkel destilliert wird und über Jahre im Eichenfass reifen durfte. Überzogen mit klassisch dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 68%
'Whisky + Karamell + Pekan' von Zotter
Bitter & Zart
Braubachstraße 14
60311 Frankfurt am Main
Deutschland
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Zutaten
Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, PEKANNÜSSE°(14%), Kakaobutter°*, MILCHKARAMELLPULVER°(5%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Whisky°(5%), BUTTER°, VOLLMILCH°, Stärkesirup°, Invertzuckersirup°, VOLLMILCHPULVER°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Vollrohrzucker°*, MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, SÜSSMOLKENPULVER°, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Chili „Bird's eye”°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 68%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Allergene
Milch|Pekannüsse|Soja
Nährwerte pro 100g
- Brennwert: 2335 kJ
- Brennwert: 560 kcal
- Fett: 39 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18.0 g
- Kohlenhydrate: 40.0 g
- davon Zucker: 36.0 g
- Eiweiß: 6.0 g
- Salz: 0.11 g
Lebensmittelunternehmer:
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH
Herkunftsort
Bergl 56
8333 Riegersburg
Östereich
Nettofüllmenge
70g
