
Senf mit Zitrone von 'Delouis Fils'
Der Zitronensenf von Delouis Fils ist ein französischer Senf mit Zitrone. Zwei Stunden werden die Senfkörner eingeweicht, bevor sie zerkleinert und mit hauseigenem Essig zu Moutarde au Citron werden. Dieser Arbeitsschritt sowie die Veredelung mit einem hohen Anteil von 12.5% Zitronen lassen einen geschmackvollen Senf reifen, der ganz natürlich ist und ohne Konservierungsstoffe auskommt.
Dieser französische, mittelscharfe Zitronensenf verleiht unter anderem Fisch, Hühnchen und Krustentieren eine zitronige Note.
Senf mit Zitrone von 'Delouis Fils'
Bitter & Zart
Braubachstraße 14
60311 Frankfurt am Main
Deutschland
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Zutaten
Senfkörner, Branntweinessig, Wasser, Zitronen (12,5%), Salz, Enthält SULFITE.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert: 724 kJ
- Brennwert: 174 kcal
- Fett: 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0.9 g
- Kohlenhydrate: 5.1 g
- davon Zucker: 2.8 g
- Eiweiß: 5.4 g
- Salz: 6.1 g
Lebensmittelunternehmer:
Delouis Fils
Herkunftsort
Le Petit Clos
87230 Champsac
Frankreich
Nettofüllmenge
100
