Immer wieder Bonnat!
Wenn wir nach unserer Lieblingschokolade gefragt werden, gibt es seit Jahren die gleiche Antwort: Immer wieder Bonnat! Das liegt zum e...
31
Jul
15
Dez
Beliebte Köstlichkeiten
Liebe Schokoladenfreunde, die Magazine sind wieder gefüllt! Aber nicht nur die Pralinenschubladen sind voll, zusätzlich haben wir Boxen...
20
Apr
Wer holt das Salz aus dem Meer?
Obwohl Frankreich auf Rang 6 der größten Butterproduzenten weit hinter Indien liegt, gibt es einen kleinen Zipfel Land im Atlantisc...
19
Jan
Der Schokolade versagen? Nicht verzagen, Sabine fragen:
Auch ich wollte das neue Jahr mit guten Vorsätzen begleiten. Ich bin ja der festen Überzeugung, dass meine Waage zu Hause nicht funktio...
26
Aug
Mein Pralinengedeck für's Wochenende sieht so aus…
...jeden Morgen verfolge ich mit Spannung dem täglichen Wetterbericht. Das kommende Wochenende soll demnach nicht mehr ganz so schwül-...
18
Feb
Caramels au beurre salé
Ganz leicht selbst herzustellen. Man braucht nur Zucker, Creme Fraiche und gesalzene Butter.
Sehr viel einfacher jedoch ist es, zu uns...
10
Sep
Der Liebe wegen auf in die Provence…
...oder auf kürzerem Wege direkt in unsere beiden Chocolaterien in Frankfurt.
Wir zeigen wieder im Herbst die "Pommes d'Amour" oder mi...
17
Nov
Rumkugeln wie bei Muttern
Beim Öffnen des Deckels strömt schon der überwältigende Duft von Rum durch unsere Küche. Beim ersten Probieren zaubert sich ein Lächel...
25
Okt
Marzipan
Es gibt viele Geschichten über Marzipan, aber nur eine erzählt die Wahrheit.
Der Kaufmann Marius Wundersbach war jahrelang auf Reisen,...
10
Okt
Schwarze Kostbarkeiten
In unserer Pralinentheke schlummern ein paar unscheinbare schwarze Schönheiten, die es wirklich in sich haben. Wir haben mehrere Zartbi...