Cluizel Mangaro Chocolat Lait 50%
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Artikelnummer: Cluizel-13 Kategorie: Tafelschokoladen Schlagwörter: Vollmilch, Bean to Bar, Cluizel, MadagaskarVollmilchschokolade mit 50% Kakaoanteil.
Für diese Tafel stammen die Kakaobohnen aus einer sehr besonderen Region in Madagaskar. Die Mangaro-Plantage wurde auf dem ehemaligen Territorium eines Mangobaum-Dschungels geboren. Das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks der Plantation Mangaro-Schokolade liegt zwischen den Wurzeln der Kakaobäume verborgen. Es sind Mangos, die seit Jahrhunderten den Boden genährt haben: Sie haben es mit ihrem süßen und exotischen Geschmack getränkt. Die Plantage hat ihren Namen von der Erinnerung an diesen Dschungel, der Mangamaro genannt wurde: „wo die Mangos zahlreich sind“.
Die Schokolade zeichnet sich durch einen feinen Kakaogeschmack aus, der die süße und in der Kopfnote das fruchtige der Mango trägt.
Kann Spuren enthalten von |
Gluten, Schalenfrüchte |
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Schokoladensorte |
Milchschokolade |
Kakaogehalt |
50% |
Anbauland |
Madagaskar |
Produkt Eigenschaften |
Direct Trade, Single Origin, Single Plantation |
Schokolade |
Tafelschokolade |
Lebensmittelbezeichnung |
Milchschokolade |
Lebensmittelunternehmer |
Manufacture Cluizel |
Herkunftsort |
Frankreich |
Zutaten
VOLLMILCHPULVER, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille-Schote.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 2524 kJ |
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Brennwert kcal | 604 kcal |
Fett | 46 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
Kohlenhydrate | 33 g |
davon Zucker | 32 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0,28 g |