Bonnat Maragnan

Bonnat Maragnan

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SKU: 38676

Zartbitterschokolade mit mind. 75% Kakaoanteil.
Ein zauberhaft blumiger, fruchtiger Traum, der sich mit leichten Vanilletönen abrundet.
Die Plantage Maragnan in Brasilien, wurde vor vielen Jahren vom „Hexenbesen“, einer kakaotypischen Krankheit bis auf 27 Bäume komplett zerstört. Aus diesen 7 Bäumen wurden so viele Ableger gezogen, bis die Plantage wieder genug Ertrag brachte.

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Bonnat Maragnan

Bitter & Zart

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Deutschland

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Die Melodien vergangener Tage flimmern durch ein lichtdurchflutetes Chocolaterie-Kabinett, während der herrliche Duft feinster Schokolade den Raum verzaubert. Genau dieses Lebensgefühl steckt in unserer Maragnan Zartbitterschokolade. Mit 75 % Edelkakao von der traditionsreichen Plantage Maragnan im Herzen Brasiliens ist jede Tafel ein kleines Wunderwerk der Natur – geschaffen aus einer fast vergessenen Kakaosorte, die mit mühevoller Liebe von nur 27 letzten überlebenden Bäumen neu erblühte. Was Sie erwartet? Ein geschmackliches Mosaik: Zart herbe Bitternoten tanzen mit blumigen Nuancen, betört von einem fruchtigen Hauch und umschmeichelt von feiner, echter Bourbon-Vanille. Eine Versuchung, die die Sinne umgarnt und zum Träumen verführt – fast so, als hätten Sie kurz das Alltagsgrau gegen einen staubigen Sommertag in Rio eingetauscht. Ein Genuss für alle, die möchten, dass Schokolade nicht nur schmeckt, sondern berührt. Lassen Sie die Maragnan Zartbitterschokolade bewusst auf der Zunge zergehen – so entfalten sich ihre vielschichtigen Aromen am eindrucksvollsten. Ein besonderer Tipp: Kombinieren Sie die Schokolade mit einem fruchtigen Rotwein oder edlem Port für ein Geschmackserlebnis wie aus einer anderen Zeit. Feinherbe Orangenmarmelade oder getrocknete Mangostreifen sind wunderbare Begleiter. Ideal auch für die feine Pâtisserie: Raspeln Sie Schokolade über frische Waldbeeren, veredeln Sie Mousse au Chocolat oder kreieren Sie dekadente Trinkschokoladen – immer ein Stück Genießer-Geschichte, Stück für Stück.