Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

Schwarze Kostbarkeiten

In unserer Pralinentheke schlummern ein paar unscheinbare schwarze Schönheiten, die es wirklich in sich haben. Wir haben mehrere Zartbitter Pralinen mit einem Kakaogehalt von 60 bis 70 %. Die Kakaobohnen stammen von verschiedenen Plantagen wie beispielsweise Concepcion aus Venezuela oder Maralumi aus Papua Neu-Guinea. Unsere dunkelste Praline hat eine 99%ige Füllung, umhüllt von 60 %iger Kuvertüre. Dank ihres hohen Anteils an Kakaobutter ist sie nicht im geringsten trocken sondern entfaltet auf der Zunge einen schönen Schmelz. Einen Versuch ist es wert…
Pralinenauswahl
…und so können wir sie auch verschicken, bunt gemischt, bitter&zart, mit Marzipan und Champagner, Nougat und Krokant, oder auch ganz nach Euren Wünschen gefüllt. Und hier gehts zum Shop

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