Zotter Tiramisu

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Artikelnummer: Zotter-04 Kategorien: , Schlagwörter: , , , ,

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Mascarponeganache und Kaffeeganache mit Rum. Cremiger geht es kaum….

Viele Schichten, die es in sich haben. In der Mitte finden wir zum einen eine kräftige Kaffeeschokoschicht, aus dunkler Schokolade und frisch gemahlenem Zotter-Kaffee, aus der Hauseigenen Kaffeerösterei von Zotter. Darunter eine Mascarponeschicht mit Mandelnougat, weißer Schokolade und echter Bourbonvanille. Eingerahmt von je einer dünnen Schicht  Kaffeekuvertüre und zu guter letzt die Hülle aus feiner Bergmilchschokolade.

 

Kann Spuren enthalten von

Ei, Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam

Allergien & Gesundheit

Ohne Gluten Hergestellt

Schokoladensorte

Milchschokolade

Schokolade

gefüllte Schokoladen, mit Alkohol, mit Kaffee, Tafelschokolade

Lebensmittelbezeichnung

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Mascarponeganache und Kaffeeganache mit Rum

Lebensmittelunternehmer

Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg Österreich

Herkunftsort

Österreich

Zutaten

Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, MASCARPONE°(RAHM°,MILCHPROTEIN°, Salz, Rohrohrzucker°, Vanillearoma°), Reissirup°, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, Rum°*, SÜSSMOLKENPULVER°, Kaffeepulver°*, MANDELN°, gemahlene Kaffeebohnen°*, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Kardamom°, Zimt°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°) Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 60% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2176 kJ
Brennwert kcal 525 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 41 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,27 g

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