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Kilian & Close 72% Sizilianer. Mandel & Schwarze Rosine
7,90 € inkl. MwSt.
98,75 € / kg
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Zartbitterschokolade mit 72 % Kakaoanteil. Der hier verbreitete Guatemala-Kakao enthält Noten von Karamell, Süßholzwurzel, Erdbeere und Espresso. Er wird ergänzt durch die Süße der Rosine und die Herbe der Mandel
Kilian & Close ist eine rein vegane Schokoladenmanufaktur. Für ihre “Vollmilchschokoladen” verwenden sie Kokosmilch. Zu den handverarbeiteten Bio-Zutaten ihrer Schokolade werden keinerlei Aromen oder Zusätze beigefügt. Auch der Zucker ist hier etwas anders, es wird ein Bio-Kokosblütenzucker verwendet, der einen kleinen Hauch seines Aromas an die Schokolade abgibt. Klassisch und auf den Geschmack der Natur zurückgreifend entsteht eine wunderbare Schokolade.
| Kann Spuren enthalten von |
andere Schalenfrüchte |
|---|---|
| Allergien & Gesundheit |
Alkoholfrei, Eifrei, frei von künstlichen Farbstoffen, Für Vegetarier geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Lezithinfrei, Milcheiweisfrei, Ohne Gentechnik, Ohne Gluten Hergestellt, Ohne Kristall- oder Rohrzucker, Ohne künstliche Aromen, Palmölfrei, Sojafrei, Vegan |
| Schokoladensorte |
Zartbitterschokolade |
| Kakaogehalt |
72 % |
| Anbauland |
Panama |
| Schokolade |
mit Frucht, mit Nuss, Tafelschokolade |
| Produkt Eigenschaften |
Bean to Bar |
| Lebensmittelbezeichnung |
Zartbitterschokolade mit Mandel und Rosinen |
| Lebensmittelunternehmer |
Kilian & Close |
| Herkunftsort |
Deutschland |
Zutaten
Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*, MANDELN* 10%, Rosinen* 10%, Kakaobutter*.
*aus biologischem Anbau.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2378 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 568 kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | < 0,01 g |