Bonnat Los Colorados

7,50  inkl. MwSt.

75,00  / kg

Produkt enthält: 0,1 kg

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Zartbitterschokolade mit mid. 75% Kakaoanteil.
Ein sehr samtig schmelzender tiefer und doch warmer Geschmack zeichnet die Tafel aus.

Die aus Ecuador stammenden Kakaobohnen werden von indigenen Uhreinwohner Südamerikas aus Wildbeständen gesammelt und mit Booten weit transportiert. Namenstiftend für diese Tafel ist die bunte Bemalung “Los Colorados” des indigenen Uhreinwohner Volkes.

 

 

 

Allergien & Gesundheit

Alkoholfrei, Eifrei, frei von künstlichen Farbstoffen, Für Vegetarier geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Lezithinfrei, Milcheiweisfrei, Nussfrei, Ohne Gentechnik, Ohne künstliche Aromen, Palmölfrei, Parve, Sojafrei, Vegan

Schokoladensorte

Zartbitterschokolade

Kakaogehalt

75%

Anbauland

Ecuador

Produkt Eigenschaften

Bean to Bar, Direct Trade, Single Origin, Single Plantation

Schokolade

Tafelschokolade

Lebensmittelbezeichnung

chocolat noir 75% de cacao

Lebensmittelunternehmer

Bonnat Chocolatier
8 Cours Sénozan
38502 Voiron
Frankreich

Herkunftsort

Frankreich

Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Rohrzucker.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2576 kJ
Brennwert kcal 621 kcal
Fett 46 g
davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 26 g
Eiweiß 8,8 g
Salz < 0,01 g

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