
Blätterkrokant Zartbitter von 'Sawade', je 3 Stück
Für diesen Blätterkrokant wird aus Zucker und frischer Butter feiner Karamell bereitet. Dieser wird noch warm mit cremigem Mandelnougat immer wieder von Hand eingeschlagen, bis eine feinblättrige, knusprige Konsistenz entsteht. Diese traditionelle Art der Herstellung erfordert viel Erfahrung und ein gutes Gespür. Das aufwendige Verfahren ist sehr selten geworden und sorgt für eine besonders hohe Qualität. Diese Ostereier sind mit Zartbitterschokolade überzogen.
Blätterkrokant Zartbitter von 'Sawade', je 3 Stück
Bitter & Zart
Braubachstraße 14
60311 Frankfurt am Main
Deutschland
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Zutaten
Gefüllte Edelbitterschokolade (30%, Kakao: 60% mindestens) mit Blätterkrokant
Zucker, Mandeln (16%), Kakaomasse, Kakaobutter, Butter (3,0%), Emulgator: Lecithine.
Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Allergene
Mandeln|Milch
Nährwerte pro 100g
- Brennwert: 2181 kJ
- Brennwert: 520 kcal
- Fett: 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 11.9 g
- Kohlenhydrate: 60.6 g
- davon Zucker: 59.7 g
- Eiweiß: 5.4 g
Lebensmittelunternehmer:
Sawade GmbH
Herkunftsort
Wittestraße 26e
13509 Berlin
Deutschland
Nettofüllmenge
66g
